Donuts

Till min invigning av ateljén serverade jag hemmagjorda munkar gjorda på det här receptet.
Det blev ca 2 plåtar (runt 40 munkar) av receptet. Fick ta dubbla mängden glasyr när det var dubbelt så många munkar som skulle ha topping.
Jag pudrade inte heller mina munkar efter friteringen utan doppade vissa i socker på ena sidan när de fortfarande var lite varma. Resten fick vara naturella med bara glasyr.
Gjorde receptet en gång i orginalutförande men då vart munkarna galet stora. Bättre med många i olika variationer :)
Även efter jäsning jäser munkar en hel del i friteringen så de blir alltid större än man tänkt sig.