torsdag 18 november 2010

Vegan London

Tänkte börja sammanfatta lilla Londonresan.
Vi börjar med maten!

Hade hört mycket gott om Londonmaten och visst, det finns en hel drös med utländska restauranger som serverar veganmat, bland annat Indiska Chutney på gatan bredvid vårat hotell i Euston som serverade en helt fabulös lunchbuffé alla dar i veckan för strax under £ 7 , dessert ingick. Gudars! Har sällan ätit så smakrik fantastisk mat och buffén var enorm i utbudet! Gryta efter gryta, olika sorters platta bröd till, chutneys, såser, sallader, rubbet. Deras mangosmoothie smakade som en hel efterätt bara den och var otroligt mättande. Åt ingen middag den kvällen, så mätt blev jag efter allt!
Skulle man däremot ha frukost eller något annat än utländska maträtter var det skrallt. Vårat hotell hade bland annat ingen sojamjölk eller grönsaker så det blev smörgåsar med marmelad och frukttallrik, bara.
Nästa dag åt jag istället på Beans & Greens, samma gata som Chutney, som hade grötfrukost och avocado och hommusmacka. Tvvärr var mackan inte tillräckligt mättande och gröt är inget jag är förtjust i. Annars ett trevligt ställe.

Tredje frukosten hade vi tänkt äta på Food for thought på 31 Neal street i Covent garden men de hade inte öppnat ännu kl 11 och verkade inte ha någon frukost. Däremot hade det lilla otippade cafét precis mittemot öppet och tur var det!
De hade hummosmackor och man kunde välja om man ville ha de som panini, baguette, chiabata eller som fajita med oliver till.
Jag tog en hummuspanini med soltorkade tomater och Robert en hummusfajita med oliver och varsin sojalatte till det. Otroligt gott var det och prisvärt.
Stället var någons kyrkofilialscafé med det märktes inte mer än på de bibelinspirerade texterna på väggen och en liten info folder på bordet.
Jättetrevlig personal och i högalarna spelades det gamla godingar. Bra start på dagen.





Peking Palace
Sista dagen åt vi på fabulösa Peking palace, Holloway Road, Archway stationen. Det låg lite i ödemarken men besöket val värt resan, ALLT är nämligen veganskt!
Vi tog den stora "dinner for two", och stor var den!


Förrätt.
Rostat sjögräs, dumplings, vårrullar, rostad toast i sesamtäcke, spett, persilja och såser.



Mellanrätt, fotad med Robert mobil, jag hann inte med. Någon Kyckling med lök, gurka, persilja, sås och små typ vetemjölstortillas till.


Huvudrätt!
(Vid det här laget var vi nästan mätta)
Sizzling dish med något tzayliknande kött.


"Räkor"
Vet inte vad det var men det var segt "kött" utskuret som räkor och målat som räkor med ränder i citrongrässås.



Cashewnöts och något tzaykött i sezchuan, starkössöt sås.


Broccoli i vitlöskssås


Risrätt med räkor och något "köttigt"

Som tilltugg innan maten serverades en tallrik med vad de försäkrade oss var specialimporterade veganska räkchips. Såg precis ut som orginalet och med samma konsistens!
Det fanns ingen alkoholservering på restaurangen.


Jag besökte också Beetroot cafe, Berwick street i Soho, station Covent Garden men blev besviken. Det var ett pyttecafé med snabbmatsinredning alá Donken med knappt några sittplatser, hög jobbig poppig musik och och bara några grytor man fick välja i en låda efter önskad storlek. Tog chokladkakan som hette något i stil med "Chokolad, dreamy cake" men den var torr och tråkig. Min rödbetsselleri juice var inte heller någon hit.

Vi skulle ätit på Vita Organic, 74 Wardour street, station Tottenham Court, med de hade bytt ägare och konsept och hette nu Vita O. Stället var mysigt men litet och maten var inte den lyxiga varianten jag föreställt mig utan mer vanlig gryt/låd inpirerat. Åt istället på en nudelkedja Wok to Walk där man fick välja bas, innehåll och sås själv. Superbra! Vill ha hit kedjan!

Skulle också besökt Inspiral Lounge, 250 Camden High Street, station Camden Town, som såg fantastiskt ut på hemsidan, men de körde nått technostuk på nattklubbsljudnivå trots att det bara är ett café så vi vände efter att ha vart där inne och ögnat igenom menyn.
Sammanfattningsvis, mat finns, ta gärna med kontanter då många ställen inte tar kort och lita inte alltförmycket på veganguiden(boken och sidan vegan London ) då den var rätt missvisande.



måndag 15 november 2010

Veganträffen

Snart fylls mitt lilla fejkstädade hem(alla kläder ligger intryckta i garderoben huller om buller)med veganer från mitt matlag.
Det är en trevlig liten tillställning vi har med ca 10 personer som turas om att laga en rätt gemensamt hemma hos någon i laget.
I kväll är det min tur för 2:a gången och denna gång blir det sushi. Första gången lagade jag 4 olika sorters pizza vilket var väldigt överambitiöst!